Organic Tenkei Tori Matcha - Yuuki-Cha

I really enjoy the morning ritual preparing a bowl or two of matcha.  Dari ketiga matcha yang telah saya coba, Tenkei Tori dengan mudah menjadi pilihan pertama. It was sooo smooth and sweet.  Sangat-sangat delicious!  Karena kualitasnya yang tinggi, Tenkei Tori bisa dipakai untuk menyiapkan Koicha, matcha dengan konsistensi yang kental yang umumnya disiapkan dalam upacara minum teh. Sesekali saya sempatkan mencoba menyiapkan koicha jika saya membutuhkan suntikan caffeine yang tinggi. It's a very potent stuff karenanya saya hanya minum koicha pada akhir minggu seperti hari ini. 

Menurut Yuuki-Cha, Tenkei Tori merupakan 100% handpicked organic matcha berkualitas unggul dari single estate di Kyoto. Daunnya berasal dari varian samidori dari perkebunan teh yang menkhususkan diri dalam mengembangkan organic tencha selama lebih dari 250 tahun.